ほんのり漂うケチャップの風味が洋風の証拠。

かつて板橋に住んでいた頃足繁く通っていた、とおっしゃってたほど、松丘さんお勧めの「洋包丁」が高田馬場にもあったので入ってみる。
確かに美味しいし、ボリュームあるし、野菜も採れるしで悪くはない…のだけれども。
フライパンを包み込み、時には炎がフライパンの中からも噴き出すほどの火力に、フライパンでなく素直に中華鍋振った方が良いんじゃないかな…と思ったら負けなんだろう。多分。
高田馬場の店だけの事情かも知れないし。